Červené víno
Červené biovíno – musí být vyrobeno podle zásad ekologického zemědělství, které je kontrolované zákonem. Červené Biovíno lze vyrobit pouze z hroznů vypěstovaných a sklizených z ekologicky certifikované vinice. Takové hrozny neobsahují pesticidy ani žádné další chemikálie.
Červené biovíno se vyrábějí z odrůd: cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, sangovese, barberra, nebbiolo, primitivo atd.
Výroba červených vín se od bílých vín liší tím, že se rmut ( mošt s narušenými bobulemi ) lisuje až poté, co prokvasí spolu se slupkami. Právě ve slupkách se totiž nacházejí barviva, která se v průběhu kvašení extrahují do rmutu.
Červené suché organické víno z Itálii, Abruzzo, oblast Chieti
Červené suché organické víno z Itálii, Sicílie, oblast Trapani
Červené suché organické víno z Itálii, Sicílie, oblast Trapani
Červené suché organické víno z Francie, Valle du Rhone.
Červené suché organické víno z Francie, Valle du Rhone.
Červené suché organické víno ze Španělska. Vino de la Tierra de Castilla,