Novinky

Nešířená vína: Vinařství Castello di Tassarolo, Vinařská oblast Piemonte Barbera DOC, Itálie. Henryho úvahy   S vývojem nešířených vín jsme začali v roce 2007. Když jsem p...

BIOFACH 2020: více než trend, biovíno je budoucnost Když se zástupci sektoru biopotravin z celého světa shromáždí na veletrhu BIOFACH v Norimberku ve dnech 12. až 15. Února 2020, budou si m...

Organické (=bio) a biodynamické vinice Když přijde jaro se svou plevelovou nadílkou do biodynamických vinic nebo do bio vinic, nemusí se obávat chemických desikantů, ty jsou zde totiž zakáz...

Lékárník nebo farmář? „Chemické” hrozny nebo organické (=bio) a biodynamické hrozny: záhada odlišnosti. Chemické“ vinice (také nazývané konvenční). Biodynamické zemědělství tady nee...